고단백 저칼로리의 음식으로 알려진 번데기 드셔보신적 있으시죠?
오늘은 번데기 효능과 칼로리에 대해 알아보도록 하겠습니다.
어릴적에 시골에서 자라서 그런지 시장 구경을 가면 큰솥에 주구장창 끓이면서 팔던걸 구경한 기억이 납니다.
그때는 직접 사서 먹을 정도는 아니지만 간간히 먹었었는데 어른이 되서는 가끔 술안주로 먹곤 합니다.
매스컴에서 번데기가 다이어트에 좋다는 소식이 전해지면서 자주 찾아서 먹는 분들도 많아졌는데요,
이렇게 고단백 저칼로리인 번데기는 우리나라에서만 먹고 있습니다.
아마 외국 사람들이 보면 혐오식품이라고 생각할만한 비쥬얼이라 안먹어본 사람은 그 맛을 모른다죠.
그럼 번데기 효능부터 하나씩 알아볼게요~!
▶ 소화촉진
번데기에는 지방산을 함유하고 있는데 소화를 하는데 도움을 줍니다.
▶ 혈관계통 성인병 예방
번데기에 있는 레시틴이라는 성분이 혈관에 있는 좋지않은 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아주는 기능을 합니다.
꾸준하게 섭취를 해주면 혈관계 질환을 막아 성인병 예방에도 좋습니다.
▶ 남성보양식
번데기는 정자를 건강하고 튼튼하게 해주고 정력에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
▶ 어린이 영양식
레시틴이라는 성분은 혈관뿐만 아니라 우리 몸의 신체조직의 발달을 도와줍니다.
또한 뇌신경세포를 발달시켜주는데 성장기 어린이에게 특히 좋으며,
머리가 맑게 해주고 신체 발달에도 아주 많은 영향을 줍니다.
번데기는 누에고치를 삶아서 양념을 한것으로 단백질을 아주 많이 함유하고 있습니다.
고단백이라 칼로리는 약간 높은 편이지만 지방은 거의 없어서 다이어트에 좋은데,
조금만 먹어도 포만감을 주기때문에 추가로 다른 음식을 안먹게 되는 효과를 볼 수 있습니다.
이러한 번데기 칼로리는 100g 217kcal라고 합니다.
오늘처럼 비가 부슬부슬 내리면 소주에 번데기탕 안주삼아 한잔 하고 싶어진다죠.
이것으로 번데기 효능과 칼로리에 대해 알아보았습니다.
오늘도 즐거운 하루 보내세요~!
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